Na een lekker avondmaal is er meestal nog plek voor een nagerecht.
Waarom? Door de toegevoegde suikers wordt het verzadigde gevoel verminderd.
doordat het de maagwand ontspant en uitzet.
Maar hoe dan ook, een dessert is altijd een genot.
Als u een keukenexpert bent maar moeite heeft met het maken van een lekker toetje, maakt u zich geen zorgen!
Gelukkig kunt u bij de Alkmaarse catering de heerlijkste nagerechten bestellen.
Vroeger werden bij diners van rijke mensen alle gerechten tegelijkertijd op de tafel gezet. Hoe meer er op de tafel stond, des te meer wilde de gastheer of gastvrouw hun welvaart tonen. Maar dit had een nadeel: warme gerechten koelden vaak af voordat ze gegeten werden. Het was ook een kwestie van geluk om aan de kant van de tafel te zitten waar je favoriete gerecht stond. Bijvoorbeeld, mensen die van zoete gerechten hielden, hadden pech als die aan de andere kant van de tafel stonden.
Alexander Koerakin, een Russische diplomaat uit de vroege 19e eeuw, introduceerde het concept van het serveren van diners in gangen. Hij wordt gecrediteerd voor het vormgeven van het moderne 3- of meergangenmenu zoals we dat nu kennen. Dit betekent echter niet dat Nederlanders destijds massaal aan het dessert begonnen.
In die tijd genoot de gemiddelde Nederlander van wat gekonfijt fruit na het eten, terwijl de meer welgestelden pudding aten. Pas in de jaren zeventig, met de komst van kant-en-klare toetjes op de markt, omarmden Nederlanders het idee van nagerechten volledig.
Dit werd versterkt door de opkomst van koelkasten, waardoor het gemakkelijk was om deze lekkernijen thuis te bewaren.
Niet alle beginnende koks zijn even bedreven in het maken van nagerechten, laat staan in verschillende variëteiten.
Wanneer u bestelt bij een van de cateraars die verbonden zijn aan onze website, garanderen wij u de beste en meest smaakvolle nagerechten, bereid volgens strenge hygiënische richtlijnen.
Dit zal uw gasten zeker in de watten leggen en ze zullen nauwelijks in staat zijn om deze heerlijkheden te weerstaan.
Waar wacht u nog op om uw bestelling te plaatsen? U kunt desserts bestellen voor een intieme bijeenkomst thuis in Alkmaar.
Maar ook voor grotere groepen mensen, zoals feesten en evenementen, kunt u bij ons terecht.
Dit kan variëren van Nederlandse culinaire hoogstandjes tot een wereldwijde selectie van gerechten.
Of u nu geniet van de Nederlandse keuken of juist de voorkeur geeft aan culinaire hoogstandjes van over de hele wereld, wij hebben het allemaal te bieden.
Naast desserts kunt u bij ons terecht voor diverse andere vormen van catering.
Hier zijn enkele mogelijkheden:
• High Tea bestellen in Alkmaar: geniet samen met familie, vrienden of collega’s van zoete en hartige hapjes en heerlijke thee. De bestelling wordt bij u thuis of op de door u aangegeven locatie bezorgd;
• Voor feesten thuis of op locatie, evenementen, buffetten, 44 of gourmetten in Alkmaar;
• Een andere keuze is om uw evenement te voorzien van een of meerdere foodtrucks in Alkmaar. Dit zal zeker indruk maken! Gasten kunnen bij de foodtruck(s) een menu bestellen en tegelijkertijd met andere bezoekers van het feest kletsen. Perfect voor een feest waarbij mensen niet de hele tijd aan dezelfde tafel willen zitten, bijvoorbeeld voor een bedrijfsfeest;
• Gaat u geen groot feest, maar een borrel organiseren in Alkmaar? Ook daar kan onze catering u van dienst zijn;
• U kunt hapjes bestellen in Alkmaar voor genoemde borrel of andere gelegenheden;
• En last but not least: lunches in Alkmaar. De cateraar kan eenvoudige of uitgebreide lunches voorbereiden en bezorgen. Heeft u een speciale gelegenheid tijdens de lunch waarbij u goed voor de dag wilt komen? Of wilt u als bedrijf een belangrijke klant een smaakvolle lunch aanbieden? Wij staan klaar om u te adviseren!
Kort gezegd: als u uw gasten wilt trakteren, kunnen wij u ondersteunen.
Aarzel niet en bekijk ons uitgebreide aanbod. Het bestellen via onze website is eenvoudig: u geeft uw wensen door en een van onze cateraars neemt contact met u op om de bestelling te bespreken. Natuurlijk kunt u ook eerst een offerte aanvragen.
Ik had een buffet voor elk wat wils besteld met dessert voor mijn afscheid na een bijna 40 jarig dienstverband.
Al bij het uitzetten van de diverse schalen salades en warme gerechten was iedereen al enthousiast, wat alleen maar gegroeid is tijdens het eten. Velen wilden daarom ook weten waar het vandaan kwam.
Ook het dessert zag er mooi uit en smaakte goed.
Daarnaast prettige contacten en een goede service.
Kortom een aanrader en voor herhaling vatbaar.
Hapjes waren lekker en op tijd geleverd. Beetje door elkaar door t stapelen. We hadden echt te veel besteld. Warme kipsate en balletjes waren een hit!
Ons Paasontbijt was prima verzorgd, zoals verwacht, na onze eerdere goede ervaringen.
De 2 diners waren niet perfect: van 1 diner was de zalm niet te eten: vreselijk vissig van smaak, wel goed bereid. Bij de instructies stond wel het aantal minuten van opwarmen in de magnetron, maar Niet het wattage! Misschien heb ik daar iets fout gedaan.
De grotere aardappeltjes waren nog wat hard, maar er waren er genoeg, zodat het voor mij geen probleem was.
Wederom was het weer fantastisch verzorgd!
Grote en gevarieerde porties vlees en vis. Heerlijke salades en alles wat erbij zit. Super vers en ruim voldoende. In welke uithoek in Nederland wij ook op meidenweekeinde gaan, jullie bezorgen heerlijk op iedere plek! Een weekeinde zonder jullie kunnen wij ons niet meer voorstellen👊
Fijne organisatie, goede en heldere communicatie, alles snel geregeld en vooral lekker!!!
Kwalitatief zeer hoogstaand en erg lekker. Onze gasten genoten hierdoor extra van het 60ste verjaardagfeestje van mijn vrouw.
Fijn contact, afgeleverd op afgesproken tijd, en natuurlijk heerlijk gegeten. Voor ieder wat wils en meer dan genoeg.
Plaats uw bestelling en kies de gewenste leverdatum en tijdstip. Deze opdracht wordt via het Hapjes aan Huis systeem doorgegeven aan de dichtstbijzijnde kwaliteitscateraar bij u in de buurt. Zodra de cateraar uw order bevestigt, ontvang u een bericht met de opdrachtbevestiging. De cateraar bezorgt uw bestelling op de door u gekozen datum en tijd.
De cateraar neemt, waar nodig, contact met u op om de bestelling te bespreken.
Elke keuken werkt volgens de gestelde HACCP-normen en vervoert al het eten in gekoelde auto’s.
Maandag t/m vrijdag
9:00 tot 17:00 aanwezig (bij geen gehoor, vul onderstaand formulier in)
Zaterdag en zondag afwezig: Alleen telefonisch bereikbaar voor noodgevallen
Hopelijk verzorgen wij uw catering gelegenheid binnenkort!
Met smakelijke groet,
Team Hapjes aan Huis
